大蒜油含有促進腦部血流的有效成分「大蒜烯」!
每天三湯匙，就可以改善失智症、預防腦中風、降低膽固醇、提升免疫力！
大蒜含有促進腦部血流的有效成分，但是單純食用大蒜無法攝取大蒜烯，必須多加一道手續才能獲得這個成分。
如何有效攝取「大蒜烯」？只要有大蒜與橄欖油就可以辦到！
作者簡介：
篠浦伸禎
出生於1958年，從東京大學醫學系畢業後，即陸續在富士腦部障礙研究所、東京大學醫學系附屬醫院、茨城縣立中央醫院、都立荏原醫院、國立國際醫療中心擔任腦神經外科醫師。2009年起升任該院腦神經外科部長，以清醒開顱術創下傲人的實績，是日本的頂尖腦科醫師。著作包括《いい人ほど早くボケる（人越好越容易癡呆）》（ magazine house）、《相性は脳で決まる（大腦決定你的人際關係）》（HS出版社）
目錄
第1章 天天大蒜油，養出好腦力！
第2章 大蒜油的製作方式與食譜
第3章 大腦重返青春！神奇的大蒜油經驗談
第4章 飲食‧運動‧生活習慣…對腦袋有益的每日小撇步
第1章 天天大蒜油，養出好腦力！
第2章 大蒜油的製作方式與食譜
第3章 大腦重返青春！神奇的大蒜油經驗談
第4章 飲食‧運動‧生活習慣…對腦袋有益的每日小撇步
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