【封面故事】貢寮鮑 東北角的珍味
貢寮海岸線，最美的視野在天空。
隨著無人機鳥瞰，藍綠色海水清澈透明如鏡，
一波波拍打海岸的浪花如裙襬，
一個個如同棋盤的海水池綿延38公里，
天地以其慈悲孕育出東北角的珍味─貢寮鮑，全台獨有。
【特別企劃】識．千里海岸
傳說16世紀葡萄牙人航海時發現台灣，驚呼：「Ilha formosa！」
從此，歐洲人眼中的台灣就是個美麗之島！
台灣擁有1,200多公里的海岸線，
大致可分為岬灣海岸、斷層海岸、珊瑚礁海岸、砂泥海岸，
我們想邀請讀者從
國境之北，富貴角燈塔；國境之東，三貂角燈塔；
國境之南，鵝鑾鼻燈塔；國境之西，國聖港燈塔。
開啟一趟海岸線之旅，
看見台灣的美，就從認識千里海岸開始吧！
作者簡介：
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行，是一本報導台灣農漁業資訊與專業知識的月刊。
透過各地的農漁民、農漁會等在地故事特寫以及產官學研等與農漁業的合作經驗、創新視野的分享，讓大家了解台灣這寶島上豐沛且充滿生命的農漁風情！每期除了封面故事介紹台灣特色種植的農作物外，其他專欄內容也涵蓋台灣青年農民、農業文創、食安、環境、農漁業時事政策、飲食、文化、國際農情等等農業相關議題。
目錄
1 編者的話
發現海岸多元之美
4 發行人Line一下
成為世界認識台灣的窗口
6 封面故事
貢寮鮑 東北角的珍味
13 達人獻聲
專訪鴻洋遊艇總經理林坤棋
看見客戶需求，抓住海上休閒產業商機
識．千里海岸
20 爭奇鬥艷的漁港風貌
24 鬼斧神工的自然景觀
28 沿著海岸線找漁趣
32 行腳西海岸，領略西濱之美
大魚小事
38 蟹蟹
40 文蛤增鮮
食在材好
42 魚丸―極簡的美感
農村女力
44 傳統和現代之間，虱目魚的食用接力
看見農漁會
49 朝向保育永續的通苑區漁會
國際傳真
54 新冠肺炎下的漁業衝擊，台日紓困政策大不同
島旅行
58 夏天來了，跟清水約會吧！
廣告索引 封面裡／農訓雜誌 56 ／農業金庫 63 ／好品集 封底裡／沃田旅店
1 編者的話
發現海岸多元之美
4 發行人Line一下
成為世界認識台灣的窗口
6 封面故事
貢寮鮑 東北角的珍味
13 達人獻聲
專訪鴻洋遊艇總經理林坤棋
看見客戶需求，抓住海上休閒產業商機
識．千里海岸
20 爭奇鬥艷的漁港風貌
24 鬼斧神工的自然景觀
28 沿著海岸線找漁趣
32 行腳西海岸，領略西濱之美
大魚小事
38 蟹蟹
40 文蛤增鮮
食在材好
42 魚丸―極簡的美感
農村女力
44 傳統和現代之間，虱目魚的食用接力
看見農漁會
49 朝向保育永續的通苑區漁會
國際傳真
54 新冠肺炎下的漁業衝擊，台日紓困政策大不同
島...
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