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心理學理論 (77)
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咖啡癮史(全新改版):從衣索匹亞到歐洲,橫跨八百年的咖啡文明史 (二手書)
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白崎裕子的極簡美味:43道低限調味.天然食感.簡單零負擔料理 (二手書)
作者:
白崎裕子
出版日期:2019-04-24
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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【2017、2018年度日本食譜書大賞作者】「白崎茶會」白崎裕子老師最難預約的料理教室☆超強料理術☆首度集結成冊!✔只用鹽就創造出無限多種味道✔一只鐵製平底鍋就能享受各種「煎炒」的樂趣✔怕麻煩的人教你 ...
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和食古早味:你不知道的日本料理故事 (二手書)
作者:
胡川安
出版日期:2015-11-11
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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從歷史、社會、文化、文學的角度,深度介紹常見各類日式料理,再搭配由日本博物館提供的名家浮世繪,包括葛飾北齋、月岡芳年、歌川廣重、歌川國芳、勝川春亭、歌川豊國等人作品,透過畫作深入探索日本飲食今昔演變的 ...
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幸福的味道:煮婦女王的簡單料理和幸福秘方 (二手書)
作者:
女王
出版日期:2016-06-15
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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女王全新體會的兩性筆記,與你分享如何認真品嚐幸福的味道!在愛情裡不同的階段,我們準備好接受各種挑戰嗎?兩性關係進入平穩階段,是否就是進入了「愛情的墳墓」?如何在一段關係裡,維持和諧的頻率,仍能怡然地做 ...
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海鮮的美味輓歌:一位老饕的環球行動 (二手書)
作者:
泰拉斯.格雷斯哥
出版日期:2009-07-20
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時報文化出版企業股份有限公司
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人類與海鮮的美味關係,即將在二○四八年終結?吃魚,就要吃得美味、環保、健康!吃蝦子為什麼造成海嘯災難?鮭魚為什麼是紅色?黑鮪魚為什麼會讓你變笨?令人大開眼界的水產內幕,本書將揭開海鮮的真相。2008年 ...
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酒之風月:100種雞尾酒調法 (二手書)
作者:
鍾秀敏
出版日期:1998-05-01
出版社:
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近來興起的雞尾酒,在國內亦引起一股流行的風潮,而調酒技術也在校園內傳開,因此有必要為酒增添一些藝術性、社交性與浪漫氣氛。本書即針對品酒藝術及調酒方式,將帶有西方色彩的雞尾酒,溶入台灣的本土文化,作者精 ...
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吳寶春按讚:健康優土產 (二手書)
作者:
吳寶春
出版日期:2012-10-26
出版社:
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不除草殺蟲的作物,養得更健康;純天然無毒的產品,吃得更優質!吳寶春全省走透透,找出在地土產健康優質的祕密!不施農藥,放任鳥兒肆意啄食果實,讓「動物管理果園」,竟形成自然食物鏈,種出鮮甜多汁的楊桃;走遍 ...
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寫意紅茶-在杯中、書中、影中品味紅茶 (二手書)
作者:
孟樊
出版日期:2007-08-13
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英國詩人亞瑟.蓋瑞曾說:「咖啡是散文,茶是詩。」茶淡雅、餘味悠遠,有著詩材的氣質,簡約而幻想空間無限。是詩人、也是作家的孟樊,因著對茶的喜愛,進而深研紅茶文化,累積了獨到的知識與見解,並蘊含於個人品味 ...
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吃當季盛產,最好! (二手書)
作者:
李內村
出版日期:2012-02-17
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跟著老天爺 吃最便宜、最健康的盛產美食正月蔥,二月韭,三月莧,四月蕹,五月匏,六月瓜,七月筍,八月芋,九芥藍,十芹菜,十一蒜,十二白。各種蔬菜各有其生長季節,配合節氣與土壤環境,不必施用農藥,自然長得 ...
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還想吃:王瑞瑤美食報告書(2) (二手書)
作者:
王瑞瑤
出版日期:2014-04-02
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她是王瑞瑤, 繼暢銷作《想吃:王瑞瑤美食報告書》之後,這次《還想吃》!全台灣最語不驚人死不休的資深美食記者,用天生對美食異於常人的獨特觀點,以更勝安東尼‧波登的敏銳,看見色香味背後的故事,字字珠璣,「 ...
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紅酒佐餐.法式田園料理集 (二手書)
作者:
伊藤由佳子
出版日期:2013-11-13
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暖心暖胃的家傳之味從法國小酒莊跨海傳真到台灣的廚房就開一瓶紅酒吧!多道法國家庭料理,讓微醺更有滋味讓家裡的餐桌,搖身一變成法國鄉間的小酒莊廚房跟著作者伊藤由佳子探訪法國鄉村,取得第一手料理食譜,書中的 ...
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吳寶春嚴選:感心好食材 (二手書)
作者:
吳寶春
出版日期:2012-04-20
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遍訪臺灣最用心農民發掘最健康、優質的在地農產吳寶春的在地情──與食材相遇的美好回憶屏東的鳳梨,帶著吳寶春兒時回憶的酸甜,多年後,轉換成懷念母親的幸福滋味,那是一切的起點;在菜販手中淪為人情交換的青蔥, ...
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餐桌風格,自己創造吧!:自食器挑選搭配、氣氛佈置營造到用餐基本禮儀的完整餐桌全書 (二手書)
作者:
余嘉方
出版日期:2015-10-21
出版社:
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每一場餐桌上的相聚都值得我們精心佈置!一燭光、一束花就能點亮特色餐桌,一點用心、一絲巧思就能打造超凡美感!家的風景,因為有人才有幸福;餐桌風景,因為有心才有感動。一個讓人感到舒適安心的家,絕對少不了一 ...
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法式馬克杯蛋糕:攪拌30秒,微波2分鐘,輕鬆搞定外酥心軟、綿細爆漿的美味甜點 (二手書)
作者:
依麗絲˙黛爾帕˙艾爾瓦黑
出版日期:2016-02-17
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準備1個馬克杯,材料統統倒進去,攪拌一下、微波一下搭拉!超新手也能做出美味法式蛋糕!省時省力★★★★★把材料倒進馬克杯攪一攪,然後按下微波爐等個幾分鐘,一切就是這麼簡單。想大快朵頤吃點好吃的,但是沒有 ...
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