封面故事
【日本粉台灣粉日本】
年輕的日本女孩為了一部台劇投身台灣八年,曾被主流教育體系排除的日本男孩最後在台灣成為知名 YouTuber;走過台灣九○年代哈日狂濤的台灣文化人、觀察家與旅行者們回顧今昔,對兩地文化有了「再發現」,台灣與日本彼此臨海相視的眼神已非常不同。《PEN》、《東京人》、《HANAKO》的編輯,從媒體前線角度,看見我們不曾留意過的台灣。文學與飲食始終是文化交壤最前線,總統蔡英文的日文版推特(Twitter)則是新世代的國際圈粉機,從「哈日」到「知日」,從「知日」到「台日」,兩地有情結也有情感,有自信也有自省的新關係,如今正要開始。
官方網站 http://www.fountain.org.tw/
臉書專頁 https://www.facebook.com/fountainofcreativity/
開場白
開場白:摸索彼此相思相愛的路徑
「日本粉台灣粉日本」這一期,是我們繼2019年9月號「點解香港」之後,再一次跨出台灣。台日之間,有歷史情結、有文化上的相互扣連,從老一輩的台日情懷,到新世代的彼此親近,許多許多哈日與哈台的故事,在台灣人與日本人之間流傳,怎麼說也說不完。
2017年秋,我們曾在「 Fountain 新活水」網站推出由日本作家野島剛擔任客座主編的「台風襲日」專題,大獲好評,得到許多關注與回饋,也促使我們更進一步思考,在哈台與哈日之間,在台灣粉和日本粉之間,摸索出彼此「相思相愛」的路徑與愛的軌跡。
於是我們選擇在今年春天,準備了這樣一道題材:有哈日的「日本粉」,有哈台的「台灣粉」,以及再也分不出誰哈誰而你儂我儂的「粉一團」。作為一本立足於台灣的綜合性文化雜誌,我們更設計了雙封面的形式,右翻是中文、左翻是日文。
當你如常的翻閱《Fountain 新活水》,你會看到哈日與哈台的心情如何而起,看到雙方對彼此主流文化(戲劇)與非主流文化的喜好,看到旅遊觀光、文創設計,以及鄉間風情和特殊道路的觀察;你也會看到從文學、譯者到雙方書店的深度閱讀,最後有在日工作的台灣人和在台工作的日本人,相互分享在文化震撼與熱情愛戀下的生活指南。
但你以為就這樣?快翻開你以為是背面、是封底的左翻封面那頭,我們特地精選了中文稿日譯,也保留幾篇中譯之前的日文原稿,透過日語情境,直接表達「日本粉台灣粉日本」的心意。
本期的先鋒人物黃成業,是台灣第三代的日文書專賣書店經營者,文化要能推動和深化,不只需要仰賴文化的生產者,也需要文化的傳遞者。本期攝影計畫「小確幸」,以相片堆疊的形式推出,呼應小確幸總是和生活中的沉重、麻煩……層層交疊於每個當下。
原本應該是風和日麗,被賞櫻照洗版、被訂到2020東奧期間住宿與賽事門票炫耀的繽粉春天,卻因年初開始擴散的肺炎疫情,打亂了全球步調,也對許多人造成衝擊。以往發生地震天災時,台日之間常相互提供協助、祈求平安,希望這一次,台日也都能度過難關。
作者簡介:
《FOUNTAIN新活水》是強調跨文化、跨地域、跨世代的綜合性文化雜誌,深度探討重要文化議題或文化現象,記錄過去、表現當代、介入未來。復刊兩年來,榮獲2018金點設計獎、2018《Shopping Design》Best 100最佳設計,以及2019金鼎獎最佳人文藝術類雜誌、最佳主編、最佳設計等多項獎項的肯定,亦為雜誌排行榜常勝軍。除台灣各書店之外,香港、馬來西亞及日本皆有販售。
目錄
中文
001 開場白:摸索彼此相思相愛的路徑
先鋒人物
008 黃成業:開書店是良心事業,只要有需求就會繼續做/江昭倫
封面故事 日本粉台灣粉日本
日本粉
018 江明玉XHALLY CHEN
從「哈日」到「知日」,從「知日」到「台日」/Ashley Chen
非主流
024 ACG產業有大IP很好,但並非只有大IP才重要/梁世佑
娛樂戲劇
026 當那首歌前奏響起、當急急棒爆炸,九○年代的台灣與日本強烈地共鳴著/龍貓大王
文創設計
034 2020東京奧運,盡看日本舉國科技文創力/設計浪人 Chad Liu
在路上
038 苦行的遍路道上,還好有這些溫暖的日本大叔/小歐
旅行
042 能把日本走到這麼透,除了台灣人也沒誰了/林筱庭
044 為什麼又去日本?為那些藝術祭所改變的旅遊風景/林凱洛
台灣粉
050 《東京人》、《Hanako》、《PEN》副總編輯群
他們看見我們自己也不太知道的台灣/施清元、劉怡甄、廖怡鈞
058 日本時事通信社台北支局長
傲視全球的台灣選舉文化,連冷感的日本人胸口都為之發熱/文.佐佐木宏 譯.Looky Kao
非主流
060 起步晚卻後來居上,台灣同志運動成果讓日本人羨慕/鈴木賢
062 日本LGBT運動不只是熱潮,爭取平權仍是努力的課題/文.永易至文 譯.Looky Kao
娛樂戲劇
064 比偶像劇更浪漫的事,就是為了它走入你的世界/張語羚
被台灣偶像劇擄獲的日本女孩
文創設計
066 播種、深耕到綻放
TAIWAN PLUS透過音樂、市集、活動,把台灣文化帶到東京/倪采綵
在路上
070 生活即旅行,自備VR眼鏡走看台灣的栖來光/Looky Kao
旅行
073 最強!對日觀光宣傳大使/木青
075 激推!日本觀光客來台灣愛買的十樣商品/編輯室
台灣粉
文學
078 翻譯,越境,小文學:日本視角與台灣視角的交會/盛浩偉
081 研究、翻譯到對話:左派學者山口守的台灣文學之旅/Looky Kao
084 以書頁擺渡生活,以生活串聯閱讀
略記台北「蔦屋」書店與日本「誠品生活日本橋」/倪暐
飲食
086 這些年,那些超台的日式料理/編輯室
來我家吧─我日本人,我在台灣生活
088 動物園職員:岡元友実子
食物、氣候、個性是我覺得台灣的三大優點/譯.Looky Kao
090 YouTuber:Iku老師
我很喜歡現在,在台灣的生活方式/文.張語羚
092 攝影作家:小林賢伍
台灣像是位在亞洲中心,發光的璞石/譯.Looky Kao
去你家吧─我台灣人,我在日本生活
094 旅遊資訊網站寫手:陳怡秀
決定待在日本的理由:這份工作我喜歡
096 清酒專賣店店長:SUI
清酒串起了我和日本的緣份
098 媒體行銷企劃:TOMO HITO
透過影像的點滴,為在日台灣人寫故事
攝影計畫
101 21世紀台灣文化關鍵字攝影計畫:小確幸/阮予澄
日文
日本好き
カンバセーション
002 「哈日」から「知日」、そして「台日」へ/文.Ashley Chen 翻訳.華原許
愛台湾
インタビュー
008 『東京人』、『Hanako』、『PEN』の編集者たちに聞く
日本の雑誌にこそある、我々の知らない台湾/文.施清元、劉怡甄、廖宜鈞
トラベル
014 イチオシ!日本人観光客お気に入りの台湾土産ベスト10/文.編集部 翻訳.周若珍
相思相愛
フード
016 あの頃、日本料理を台湾風にした/文.編集部 翻訳.周若珍
家においでよ-僕は日本人、台湾暮らし
018 動物園の職員:岡元友実子
台湾の「良いところ」をさらに発見していきたい!
020 ユーチューバー:Iku先生(佐藤生)
台湾人の受容性はめちゃ高い!日本人YouTuberが飛び込んだ/文.張語羚 翻訳.Kayoko Nakamura
022 写真家:小林賢伍
台湾は、まさに、アジアの原石
024 時事通信社台北支局長:佐々木宏世界に誇る台湾の選挙文化、冷めた日本人も「胸熱」
中文
001 開場白:摸索彼此相思相愛的路徑
先鋒人物
008 黃成業:開書店是良心事業,只要有需求就會繼續做/江昭倫
封面故事 日本粉台灣粉日本
日本粉
018 江明玉XHALLY CHEN
從「哈日」到「知日」,從「知日」到「台日」/Ashley Chen
非主流
024 ACG產業有大IP很好,但並非只有大IP才重要/梁世佑
娛樂戲劇
026 當那首歌前奏響起、當急急棒爆炸,九○年代的台灣與日本強烈地共鳴著/龍貓大王
文創設計
034 2020東京奧運,盡看日本舉國科技文創力/設計浪人 Chad Liu
在路上
038 苦行的遍路道上,還好有這些溫暖的日...