特別收錄 / 編輯的話：拿回健康自主權 做自己的御醫御廚

最近最大的新聞，當屬英國女王伊莉莎白二世以96歲高齡辭世，她去世之前2～5天，先後與一位主教共進兩次午、晚餐，並接見了英國新任首相；那位主教記得和女王共餐時，她「精神很好，記憶力驚人，妙語如珠。」大致可見女王臨終前沒有長期臥床，身心活躍到最後一刻，是真正的善終。

很多人說，她養尊處優，有御廚、御醫，哪是一般人能比？金正恩也有御廚、御醫，但全身是病。
醫生只能幫你治病，給不了你健康；選擇把什麼食物送進口裡，決定權在自己；何況健康飲食講求的原食、...

9
編者的話／賀桂芬
拿回健康自主權　做自己的御醫御廚
11
本期受訪醫生、學者、專家
謝謝你們為傳播正確的健康知識而努力
12
本月一個好改變／葉懿德
飯前來點花生 有助減重、降血壓
13
口袋熊醫師／編輯部整理
喉嚨卡卡、有異物感？
醫師解答常見3原因
14
本月就一招／甘思元
旋轉砍劈　腹部、臀腿同時練
16
康健借問站／張雨亭整理
減重找回健康肝
瘦太快卻反加重脂肪肝？


醫療最前線
18
「如來佛級」疫苗可能出現
任怎麼變種都逃不出它手掌心
文／黃淑玲編譯
20
吳明賢專欄／
從被動治病到主動追求健康
未來醫學從「預防」出發
24
莊海華專欄／
制勝於未戰之先
癌症的精準預防關鍵

健康生活
28
小麻煩不擔心
拉肚子　常見3原因2穴道緩解
文／編輯部整理
30
防失智有個神奇數字？
1分鐘走112步最有效
文／黃淑玲編譯
32
誤以為自然老化、情緒不佳
7成中高齡憂鬱患者未曾求醫
文／羅真
37
保命防跌「藥」小心
6大類藥品恐增跌倒風險
文／葉懿德
40
隨性、情感豐富的人易失智？
你的性格是哪一種
文／羅真
44
逆齡時代／劉秀枝
大腦出現白質病變　這是中風了嗎？
46
減壓膠囊／陳豐偉
揪出溝通盲點　你也有同理心缺口嗎？
48
醫療線上／林頌凱
氣悶、肩頸卡卡　小心是胸椎出問題



封面故事
52
個人化精準營養學
吃對了，身體最知道
文／張雨亭　攝影／陳弘璋
54　
《康健》×楊定一博士跨海對談
別讓專家告訴你吃什麼
把權力交還給身體
文／張雨亭採訪整理　攝影／陳德信
60
6大超人氣飲食全圖解
依個人化需求　精準吃對營養
文／張雨亭　攝影／陳弘璋
66
讓血液和便便說話
5招找到你的天菜飲食法
文／張雨亭
70
熟齡族×三高族×外食族
3族群個人化飲食策略
文／張雨亭　攝影／陳弘璋


營養食尚
82
日日好食︱秋日之味
甜進心坎裡　栗子
文／葉懿德　攝影／陳德信
87
「女王級」飲食其實很平民
低醣不忌口，也愛點心與小酌
文／黃淑玲編譯
90
廚房通信／番紅花
天然愛玉自己洗　溫熱喝也可口


心靈關係
94
醫學有故事︱消化道達文西手術高手黃挺碩
用科技守護東北角民眾
就近看病也能有先進醫療
文／羅幸惠　攝影／陳德信
98
得巴金森氏症不是世界末日
他學吹薩克斯風維持手指靈活
文／邱淑宜　攝影／陳弘璋
104
新書搶先讀《用愛，送你遠行》
愛沒有身體　不會消失
請記得，媽媽也會很想妳
文／游苔
108
關鍵五十／野島剛
我想成為浦島太郎
110
快樂書房／陳鳳馨
女王殞落　英國將走向衰弱？


自然養生
112
破除中醫藥迷思／孫茂峰
降血脂藥加碼紅麴
膽固醇未降痠痛先報到
114
對證調養／楊世敏
過度消炎、解毒　反而加速老化


大人社團
118
50後也能學芭蕾
找到自己有史以來
最佳體態
文／張悅編譯
121
大人100
王夢麟心態年輕恣意生活
昨天過完不再想，享受今天
文／方元　攝影／陳德信
124
58歲義大利女神將年齡視為優勢
身體走下坡，靈魂卻成長了
文／葉心嵐編譯　
127
健腦大挑戰 一起玩數獨
128
大人社團實體＆線上直播課

9
編者的話／賀桂芬
拿回健康自主權　做自己的御醫御廚
11
本期受訪醫生、學者、專家
謝謝你們為傳播正確的健康知識而努力
12
本月一個好改變／葉懿德
飯前來點花生 有助減重、降血壓
13
口袋熊醫師／編輯部整理
喉嚨卡卡、有異物感？
醫師解答常見3原因
14
本月就一招／甘思元
旋轉砍劈　腹部、臀腿同時練
16
康健借問站／張雨亭整理
減重找回健康肝
瘦太快卻反加重脂肪肝？


醫療最前線
18
「如來佛級」疫苗可能出現
任怎麼變種都逃不出它手掌心
文／黃淑玲編譯
20
吳明賢專欄／
從被動治病到主動...