排濕 四季這樣吃
中西醫聯手抗濕
揭開疲勞、水腫、濕疹、汗皰疹真面目
濕氣與健康息息相關，卻不容易被健檢數據呈現
身體浮腫、虛胖，頻頻長疹子，明明睡飽了卻還是疲勞倦怠……都是體內濕氣過重的警訊！
原來你不是胖，是水腫
你是否苦惱於「喝水也會胖」，甚至「愈運動愈胖」？
可能是身體濕氣太重，15項指標自我檢測讓你找到關鍵改善項目。
8大除濕保健法
劈腿操、穴位一次教，連睡覺也能排水
濕氣過重會導致體內水分調控系統失衡，毒素難以代謝！
弄清排濕原理，從生活起居、飲食習慣、運動調理、穴位按摩等祕訣，高效幫助身體排濕。
全年食療養生帖
10種食材，跟著季節排毒清熱消水腫
吃得好，身體可以自然地排濕、排毒；吃得不好，濕氣會整年滯留體內，影響循環。
在春夏秋冬四季，隨著季節變化，吃對的食物，讓身體正確代謝，可排除多餘濕氣！
加一味就能代謝
6調味錦囊一次收藏，不再為濕所困
香草、天然辛香料等，不單單只是美味添加物，更能促進消化、加速新陳代謝的效果。
本刊介紹6種常見天然調味料，能袪濕消腫兼排毒，輕鬆除濕，為健康把關。
各界推薦
特別收錄 / 編輯的話：
編者的話
從吃入手 排水救健康
水，是人體運作必不能缺的物質，但水太多或去了不該去的地方，形成體內的濕，便成了疾病之源，中醫甚至認為，濕氣，是你我健康的頭號大敵；近幾年，愈來愈多西醫也認同，水分滯留會對身體造成很多問題和疾病，有些人剛開始可能只是腳部腫脹，後來竟發展成肝硬化、肺積水或腎臟病，面對濕氣確實不可不慎。如果你季節交替就開始渾身發癢；天氣驟變，四肢便腫脹疼痛，你可能會先想到皮膚科、復健科就醫；又或者經常感覺疲勞、頭痛、關節痛、肥胖，甚至高血壓、不孕，看遍各科醫生都無法根治。這些毛病的根源，很可能都是因為濕氣排不出去，身體鬧水災所致。
亞熱帶的台灣是寶島，什麼都好，就是濕氣重，春有梅雨、夏有西南氣流、冬有東北季風，夏秋交替之際，夏季濕熱加上入秋的乾燥，身體很容易會將濕鎖住，這時節還可能碰上雨量驚人的颱風，濕氣危害更重。因此生活在這土地上的每個人，都必須學習與濕氣和平共處。
但現代人生活緊湊繁忙，從居家環境到日常作息，再到飲食習慣，不僅疏於排除體內濕氣，更可能因重口味、晚睡等壞習慣，加劇濕氣積累，長時間造成身體大小病痛，比方此刻時序入夏，台灣夏天又特別濕、長又炎熱，大家常只想待在冷氣房裡，沒機會發汗、排毒，濕氣就更出不去，身體更不舒服。
根據中、西醫觀點，心腎掌排水、脾胃主代謝，體內濕氣排不出去，代表這些臟腑的運作出問題。更認識濕氣，或能擺脫治標不治本、頭痛醫頭腳痛醫腳的惡性循環，從調養身體著手，主導自己全身的新陳代謝。好消息是，一年四季無論氣溫、濕度高低，都可以把握時機排濕，最大關鍵之一，就從吃進體內的食物開始。
《排濕：四季這樣吃》匯集中西醫領域專家、醫師、營養師的排濕養生智慧，以四季運行為經、作息飲食為緯，教我們在對的時間，用對的方法，吃對的食材，定期排濕、聰明保濕，特別適合生活繁忙、想從小細節做起的讀者。
你可能會問，既然濕氣與健康關係這麼密切，健檢檢查不出來，怎麼知道自己體內濕氣重不重、哪個部位太濕？該怎麼排濕？《排濕：四季這樣吃》從自我檢測開始，解密成因、症狀、提供排濕招術，還有許多人最想知道的—該怎麼從日常飲食來改善體內濕氣？除了精選四季的明星排濕食物，也為大家端上多道好上手的排濕食譜。
排濕並不困難，就從一連串習慣改變開始，今年一起告別濕氣體質吧！
特別收錄 / 編輯的話：編者的話
從吃入手 排水救健康
水，是人體運作必不能缺的物質，但水太多或去了不該去的地方，形成體內的濕，便成了疾病之源，中醫甚至認為，濕氣，是你我健康的頭號大敵；近幾年，愈來愈多西醫也認同，水分滯留會對身體造成很多問題和疾病，有些人剛開始可能只是腳部腫脹，後來竟發展成肝硬化、肺積水或腎臟病，面對濕氣確實不可不慎。如果你季節交替就開始渾身發癢；天氣驟變，四肢便腫脹疼痛，你可能會先想到皮膚科、復健科就醫；又或者經常感覺疲勞、頭痛、關節痛、肥胖，甚至高血壓、不孕，看遍各科醫生都無...
目錄
3 編者的話／梁元齡
從吃入手 排水救健康
7 原來你不是胖，是水腫
身體濕氣太重？
15項指標自我檢測
10 西醫看濕氣
心、腎無力排水導致水腫
恐是內臟衰竭前兆
13 中醫看濕氣
脾胃代謝失常
抵抗力連帶下降
16 濕氣症狀①｜疲勞
睡不飽、食慾差、頭昏沉
2方法「除濕」助擺脫倦怠
18 濕氣症狀②｜水腫
水分代謝功能亮紅燈
想「消腫」要做對3件事
20 濕氣症狀③｜濕疹
癢、紅腫、起疹子症狀多變
依4類體質內外兼治
22 濕氣症狀④｜汗皰疹
狂冒小水泡但和汗腺無關
濕熱體質、壓力大更易誘發
24 醫師解答
頭髮沒吹乾、水喝太多容易積濕氣？
破解5大迷思有效排水
30 排濕解方1
少生食、睡眠足、多運動
3大好習慣打開身體除濕機
33 排濕解方2
過敏、關節炎都因濕氣起
3關鍵打造防潮健康宅
36 排濕解方3
每天劈腿10分鐘
通氣血、消除下肢水腫
42 排濕解方4
體內除濕自己來
消水腫按摩8穴位
45 排濕解方5
10種食物害你水腫
麥片、蔬果汁都入列
48 排濕解方6
泡澡流的汗和運動一樣？
懶人的脾胃祛濕保健法
50 排濕解方7
善用精油快速排水抗浮腫
功效、用法一次懂
52 排濕解方8
連睡覺也能持續排濕
5大出汗法祛濕效果比一比
58 春季排濕對策》
把握雨季排濕健脾胃
注意保暖養陽氣
62 薑｜去除滯留寒氣
幫助消化促代謝
64 芹菜｜排出體內多餘水分
特殊營養素護心降血壓
66 薏仁｜生、熟薏仁功效不同
排濕還可降血脂
70 夏季排濕對策》
首重益氣清熱防中暑
健康涼補不上火
74 莧菜｜清熱解毒、高膳食纖維
淨化腸胃解便秘
76 冬瓜｜消脂排水熱量低
腸胃弱者也適合吃
78 秋季排濕對策》
排濕保濕須兼顧
飲食講究潤燥抗敏
82 秋葵｜營養豐被稱「綠色人參」
可消水腫利尿降血糖
84 蓮藕｜中醫的養生聖品
煮熟後轉溫性助健脾養胃
88 香蕉｜身體排水大功臣
還能保護心血管健康
90 冬季排濕對策》
去寒濕多養氣
留意內痰引發疾病
94 紅豆｜不過寒也不燥
能消濕利水又能補冬
96 茯苓｜藥用食補皆宜
提升免疫力、增食慾
102 香料香草排濕術
加一味就能排身體的水
106 6種天然調味料
袪濕消腫兼排毒
薑黃｜抗癌護心、防失智
香茅｜降膽固醇、血脂、安神助眠
花椒｜促食慾、健胃通腸
辣椒｜助消化、保護心血管
青蔥｜整株都是寶，功效大不同
大蒜｜防癌護心、抗發炎
3 編者的話／梁元齡
從吃入手 排水救健康
7 原來你不是胖，是水腫
身體濕氣太重？
15項指標自我檢測
10 西醫看濕氣
心、腎無力排水導致水腫
恐是內臟衰竭前兆
13 中醫看濕氣
脾胃代謝失常
抵抗力連帶下降
16 濕氣症狀①｜疲勞
睡不飽、食慾差、頭昏沉
2方法「除濕」助擺脫倦怠
18 濕氣症狀②｜水腫
水分代謝功能亮紅燈
想「消腫」要做對3件事
20 濕氣症狀③｜濕疹
癢、紅腫、起疹子症狀多變
依4類體質內外兼治
22 濕氣症狀④｜汗皰疹
狂冒小水泡但和汗腺無關
濕熱...
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