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國外居民食物消費研究

出版日期:2010-10-01
    改革開放以來,中國農業產出穩步增長,生產結構逐步得以改善和優化。與此同時,國內居民食物消費的種類和結構也發生了很大變化。研究顯示,這種演變趨勢不僅沒有減弱,而且還 ...

告別土地-西海固農民工生存紀實

出版日期:2010-07-01
內容簡介 作者十余年間訪談了300多名來自西海固的農民工,從中精心挑選典型事例編成此書。它既是60名農民工自述的進城打工的故事,也是中國農民工生存境遇的一個縮影。 農民工是極為沉默的一個群體,他們 ...

傾聽底層-我們如何講述苦難

作者:郭于華
出版日期:2011-09-01
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FBI人質救援隊

出版日期:2005-06-01
出版社:N/A
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航空母艦的衣食住行

作者:田小川
出版日期:2012-09-01
出版社:海潮出版社
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江湖叢談-典藏本

出版日期:2010-08-01
出版社:中華書局
《江湖叢談》為連闊如先生遺著,是我國現今僅存的一部客觀而又比較全面地介紹江湖行當、行話和內幕的書籍,以大量的篇幅記述和揭露了清末至20世紀30年代這一時期江湖行當的內幕以及危害社會的種種騙術,勸誡人們 ...

天朝遙遠︰西方的中國形象研究(全二冊)

作者:周寧
出版日期:2006-12-01
本書在一般社會想像意義上研究西方的中國形象,在七個多世紀的中國形象史中,以啟蒙運動高潮為分界點,建構出此前不斷烏托邦化的三種中國形像類型和此後系統意識形態化的三種中國形像類型。不僅分析西方的中國形像生 ...

(漢譯人類學名著叢書)甜與權力:糖在近代歷史上的地位

作者:西敏司
出版日期:2010-05-01
出版社:商務印書館
本書聚焦于工業化早期的英格蘭以及美洲加勒比殖民地的甘蔗種植園,叙述了糖從一件奢侈品化身爲工業化生産之商品的過程。 作者將這一過程密切地與早期資本主義原始積累、奴隸化生産乃至國與國之間的政治經濟關係聯繫 ...


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