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飲食

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餐桌上的宋朝 (電子書)

作者：劉海永
出版日期：2018-06-20
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
一碟蔬香肉美，一盞趣聞逸事對好味道的執著與熱愛，千年一同到宋朝吃大餐──蟹釀橙、燒臆子、五色板肚、杞憂烘皮肘、櫻桃煎……嘆為觀止的宮廷菜，敲鑼上菜現代菜色的宋朝身世──油條、鍋貼、西瓜在宋朝有沒有？和 ...

大人們的餐桌．中華篇：從民初到二十一世紀，22位牽動華人政局的政治人物飲食軼事 (電子書)

作者：蔡子強
出版日期：2020-01-01
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
！刀光劍影、碗筷齊飛！從

飲食

側寫人物，從餐桌探看布局一部從食物點評政治人物風格與時事喻意的趣味之書蔣介石做的炒飯到底好不好吃？蔡英文在廚房的偶像，究竟是誰？周恩來與鄧小平聯手在巴黎開豆腐店？五張國宴菜 ...

古代生活很有聊：從飲食到休閒、從時尚到育樂，多彩多姿的古人日常 (電子書)

作者：王宏超
出版日期：2023-10-17
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
◎古人如何吃到反季蔬果？古代的溫室長什麼模樣？◎古代就已經有時尚風格的城鄉差距？◎古人不常洗澡，要如何跟蝨子和平共處？◎古代文青從事哪些休閒活動？男女又有何不同？《古代生活很有聊：從

飲食

到休閒、從時尚 ...

吃一場有趣的宋朝飯局 (電子書)

作者：李開周
出版日期：2014-12-10
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
「杭州西湖東坡肉」蘇東坡愛吃肉，還嗜食生魚片。「醉翁之意不在酒」歐陽脩愛喝酒，也喜歡鮮美螃蟹，退休後逐蟹而居。「粗茶淡飯吃剩餅」王安石雖不講究美食，卻獨衷羊頭籤，這是什麼怪東西？穿越時空回宋朝，那是最 ...
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