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食力專題報導 第11期:護心神器~ 堅果的大小事 (電子雜誌)

出版日期:2018-10-29
堅果富含不飽和脂肪酸,能促進新血管健康,而被譽為「護心神器」,近年已成全球健康食品代表,但堅果的學問可不只健康這一項。《食力》本次專題從健康營養、過敏與熱量、超級

食物

、加工製成、挑選與保存、產地溯源等 ...

Life Plus 熟年誌 2017年6月號 第63期:拒絕長照 從運動開始 (電子雜誌)

出版日期:2017-06-05
【本期專題】拒絕長照 從運動開始運動是最佳的良藥(Exercise is medicine),不論是健康者、亞健康者,甚至罹患疾病者,只要找到適合的運動,並持之以恆,就可以從運動中獲得健康。設計個人的 ...

食力專題報導 第33期:幼兒園的食安黑洞? (電子雜誌)

出版日期:2020-06-23
台北市中山國小附設幼稚園2020年3月24日發生至少有80名師生上吐下洩的

食物

中毒事件,其中更有3例檢出沙門氏菌感染,可以說是近三年台北市規模最大的校園食物中毒案件!事發3個月來,市政府、校方、廠商各 ...

豐年 2月號/2023 第73卷 2期:冷進冷出不斷鏈 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2023-02-15
冷進冷出不斷鏈 農漁畜產尚介青掌握冷鏈就掌握價格!本期《豐年》邀請農委會主委陳吉仲擔任客座總編輯,分享產地到餐桌全程不斷鏈目標,如何逐步完成從出口導向的旗艦型、內外兼顧的區域型到各大批發市場與農民團體 ...

豐年 7月號/2022 第72卷 7期:臺灣精品咖啡香 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2022-07-15
臺灣精品咖啡香 從種子到杯子的風味哲學一般人對農業的印象多半保守傳統,實質上卻處處充滿知識性(KNOW-HOW),舉凡生產技術到經營管理,都必須時時創新,從過去單純生產或技術導向的產業經濟轉換為需求導 ...

豐年 3月號/2024 第74卷 3期:森羅林翠 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2024-03-15
森羅林萃 本土森林精油產業扎根臺灣位處熱帶、亞熱帶之間,林相複雜多元,目前森林面積占全島60%,資源豐富,如何活化利用這些「寶藏」是重要課題。農業部林業及自然保育署近年大力投入國產材產業,並積極推動可 ...

張老師月刊 3月號/2023 第543期:春日探險 挑戰心靈雷區 (電子雜誌)

出版日期:2023-02-24
春日探險 挑戰心靈雷區春天迎來百花齊放,生機盎然,是個踏出舒適圈、勇敢冒險的好時節。有沒有思量許久卻總是因想太多,不敢嘗試的事情?有沒有想突破、卻總是功敗垂成的人生盲區?利用春天萬物重生、美麗溫暖 ...

《明潮M'INT》248期:女粉為諾皇組後宮 賴雅妍成男人公敵 (電子雜誌)

出版日期:2016-06-30
國際時尚月刊的質感、周刊的時效性,融合深度的娛樂&時尚資訊與軟性的生活、人文與設計議題。. ...

鄉間小路 第46卷 4月號/2020:家味廚房 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-04-01
在不同生命階段中,廚房各有不同的意義。先知曉的意義是親情,煮飯的人主掌廚房,用滿滿的愛料理出營養又豐盛的一桌菜,一家人團聚好好吃飯,便是平淡的幸福。隨著離家求學、工作,我們開始練習為自己煮食,慢慢體會 ...

豐年 10月號/2018 第68卷 10期:冷鏈物流搶鮮機 產地到市場快速升級攻略 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2018-10-15
冷鏈物流搶鮮機產地到市場快速升級攻略在果菜市場中,常可以看見大量蔬果因腐爛、賣相不佳而被丟棄,農產品無論內銷或外銷,消費者都期望可以購買到新鮮品質,關鍵即在於冷鏈管理。農產品從採收、預冷、貯運、選別、 ...

鄉間小路 第49卷 6月號/2023:健人養成中 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2023-06-01
《鄉間小路》創刊於1975年,可說是臺灣第一本生活風格雜誌,關注在地文化、農業飲食、環境生態,以及貼近讀者生活的多元議題,除了現場報導、人物專訪、對談,也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動,點 ...

鄉間小路 第49卷 3月號/2023:來點療癒的... (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2023-03-01
壓力山大又情緒爆炸了一整天,終於下班了。喪屍般走在路上,腦中突然蹦出肥滋滋的炸雞洋芋片、甜膩膩的蛋糕手搖飲,像是在對主人吶喊:健康胖瘦先別管,只要可以修補碎滿地的玻璃心,全部都給我來一點!在放縱大吃中 ...

豐年 3月號/2021 第71卷 03期:永續蜂業 留住甜蜜好滋味 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2021-03-15
永續蜂業留住甜蜜好滋味蜜蜂嗡嗡振翅、穿梭在花朵間造訪來去的小小身影,代表的不只是興勤工作的比喻,更是關乎環境生態的一項重要指標。國際間,對於保存蜂群的關注越來越深刻,回望臺灣,近幾年因為氣候變遷、植物 ...

豐年 11月號/2020 第70卷 11期:餐盤裡的國產溯源食材 校園午餐如何帶動農業生產? (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-11-15
餐盤裡的國產溯源食材:校園午餐如何帶動農業生產?臺灣每天有將近180萬名國中小學生在校吃營養午餐,如何提升午餐品質,讓孩子吃得安全、營養、健康,是國人關心的重大議題。農委會推動校園午餐採用國產可溯源食 ...

豐年 12月號/2023 第73卷 12期:雜穀原力 返穀永續 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2023-12-15
雜穀原力 返穀永續繼2013年「國際藜麥年」之後,聯合國農糧組織宣布2023年為「國際小米年」,雜穀類的重要性逐漸被世界看見。2022年,透過農委會林務局(現農業部林業署)與國立中山大學的計畫,集結重 ...


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